Співвласниця київського ФГ «Ягідна сторона життя» Ірина Барзо коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.
Грант був отриманий у межах освітньо-грантової програми TalentA для фермерок із сільської місцевості навесні 2025 року, повідомляє пресслужба компанії.
Зазначається, що наприкінці 2022 року Ірина заснувала власне підприємство «Ягідна сторона життя» на орендованих 12 га. Провідною культурою стала суниця садова, яка поки зберігає ключову роль у господарстві. Крім неї, на полях закладені ділянки з ожиною, малиною, смородиною та порічками, жимолостю, аґрусом та лохиною. Також господарство вирощує овочеві культури й зернові для сівозміни.
На сьогодні обсяги вирощування сягають 50–60 т ягід і до 12 т овочів, які реалізовуються переважно вроздріб за онлайн-замовленнями. Працюючи з товаром, який швидко псується, Ірина давно почала придивлятися до створення переробки та зберігання. Створити лінію для виготовлення замороженої продукції допомогла участь у програмі TalentA-2024-2025 та виграний грант на купівлю обладнання.
Продаж заморожених ягід і овочів планується в осінньо-зимовий період тим самим постійним покупцям, які купують свіжу продукцію. Очікуваний річний валовий дохід від нового напряму становитиме близько 1,2 млн грн.