Наявність шкідників у зерні впливає на всі якісні характеристики: з'являється запах, знижується вміст і білка, і клейковини — відповідно, зерно втрачає товарний вигляд і ціну. За зараженості зерна виникають труднощі з вивантаженням, адже в портах діють обмеження щодо кількості шкідників на одиницю маси.
Про це AgroPortal.ua розповіла головна технологиня ТзОВ «Волинь-Зерно-Продукт» Оксана Мандрика.