Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 3 лютого рекордно зріс, додавши 6,7%.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Зазначається,що суттєво зросли ціни на всі молочні продукти:
- масло (+8,8%; до $ 5,77 тис. / €4,88 тис.);
- молочний жир (+5,0%; до $6,52 тис. / €5,51 тис.);
- сир «Чедер» (+3,8%; до $4,77 тис. / € 4,03 тис.);
- сир «Моцарелла» (+10,6%; $3,69 тис. / €3,12 тис.);
- сухе незбиране молоко (+5,3%; до $3,61 тис. / € 3,05 тис.);
- сухе знежирене молоко (+10,6%; до $2,87 тис. / € 2,43 тис.).
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала 3830 $/т. Загалом було продано 24 тис. т молочної продукції. У торгах узяли участь 175 учасників.
Наступні торги GDT відбудуться 17 лютого.