Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 грудня втратив 4,4%.
Як повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України, зниження загального індексу триває вже 9 сесію поспіль.
Зниження цін на молочну продукцію в Океанії продовжується — ціни знизились майже на всі продукти (крім сирів):
- масло (-2,5 %; до $ 5,0 тис / €4,25 тис.);
- молочний жир (-5,2 %; до $5,6 тис. / €4,76 тис.);
- сухе незбиране молоко (-5,7 %; до $3,16 тис. / €2,69 тис.);
- сухе знежирене молоко (-2,1 %; до $2,43 тис. / €2,07 тис.).
По сирах зниження не фіксувалось:
- сир «Чедер» (+0,0 %; до $4,65 тис. / € 3,96 тис.);
- сир «Моцарелла» (+6,7 %; $3,40 тис. / €2,89 тис.).
Загалом було продано 34 тис. т молочної продукції. У торгах узяли участь 156 учасників.
Середньовиважена ціна на молочну продукцію склала $3341/т.
Наступні торги GDT відбудуться 6 січня 2026 року.