Підприємства України у січні – вересні 2025 року прийняли на переробку 1,56 млн т сільськогосподарських тварин живою вагою. Це на 2,1% менше за показник аналогічного періоду минулого року.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Так, за 9 місяців на переробку надійшло 54 тис. т великої рогатої худоби, це на 3,5% менше до відповідного періоду 2024 року, свиней — 259,5 тис. т (-20,3%), птиці — 1,25 млн т (+2,8%).
Середні ціни закупівлі сільгосптварин переробниками зросли у 2025 році на 33,6% і склали 63,7 тис. грн/т. Зокрема, ВРХ подорожчала на 17,1%, до 62,88 тис. грн/т, свині — на 50,4% до 72,4 тис. грн/т, птиця — на 22%, до 46,7 тис. грн/т.