Україна у 2025 році експортувала 50,5 тис. т меду.
Про це розповів керівник компанії «Мед України» Едуард Кричфалушій в інтерв’ю «Комерсант Український».
Він зазначив, що головними і традиційними країнами-покупцями українського меду є Німеччина, Польща та Франція.
Едуард Кричфалушій підкреслив, що на українському ринку меду недостатньо. Перша ознака цього дефіциту — відсутність певних сортів меду в торговельних мережах.
«Ми можемо говорити про те, що акацієвий мед уже обмежений у дистрибуції, у магазинах. Так, він ще є, він ще постачається із залишків або в якихось супердорогих чи преміальних комплектаціях, але якщо подивитися, в масовій позиції його вже немає на українському ринку. Липовий мед — його очікує та ж сама історія. Найближчим часом гречаний мед підбереться до нуля», — прогнозує експерт.
І додає, що дефіцит призведе до зростання цін.
«Сьогодні ціна українського меду на полицях магазинів в Україні вища, ніж на полицях у Німеччині на той же український мед», — резюмував Едуард Кричфалушій.