На тлі скорочення пропозиції вже спостерігається помітне подорожчання цієї продукції. 
Oxa Roxa / unsplash.com
У Росії різко скоротилося виробництво червоної ікри. Станом на початок вересня на внутрішній ринок надійшло близько 2,6 тис. тонн продукту — це майже втричі менше, ніж торішній показник у 7,6 тис. тонн. Такі дані «Известиям» надали в Центрі розвитку перспективних технологій (ЦРПТ). Процеповідомляють Dengi.ua з посиланням наThe Moscow Times.
У Росриболовстві зниження обсягів пов'язують зі зменшенням вилову лососевих. Наразі виловлено понад 92 тис. тонн риби, хоча на початку риболовного сезону прогнозувався вилов на рівні 227 тис. тонн. При цьому відомство не очікує дефіциту червоної риби та ікри на внутрішньому ринку. Питання про обмеження експорту лососевої продукції поки що також не розглядається.
«Результати можна назвати аномальними», — зазначив засновник мережі рибних магазинів «Курильський берег» Олексій Рудько.
Читайте також: Витрати війни: Росія у лідерах по розпродажу золотих резервів у світі
У свою чергу, голова Асоціації рибогосподарських підприємств Примор’я Георгій Мартинов назвав нинішні обсяги вилову лососевих «найнижчими за всю історію спостережень».
На тлі скорочення пропозиції вже спостерігається помітне подорожчання ікри. Згідно з даними аналітичного центру Рибного союзу, який об’єднує, зокрема, компанії «Балтійський берег», «Меридіан» та «Російське море», станом на 9 вересня вартість кілограма ікри горбуші зросла на 79 % у річному вираженні — до 18,6 тис. руб. (близько $209 — ред.). Ікра нерки подорожчала на 93 %, до 17,2 тис. руб. ($193), ікра кижуча — на 13%, до 18,9 тис. руб. ($212), а ікра кети — на 36%, до 13,6 тис. руб. ($153).
У Росриболовстві зазначають, що оптові ціни на продукцію з лососевих залежать відразу від кількох факторів. Серед них — сезонні коливання, обсяг пропозиції, витрати на логістику, витрати на вилов та переробку, інфляція, а також рівень поточного попиту.
Представники Асоціації рибопромислових підприємств Сахалінської області, у свою чергу, пов’язують скорочення вилову з глобальним потеплінням. У галузі прогнозують, що невисокі показники вилову можуть зберігатися в найближчі роки.
Зниження обсягів вилову може створити серйозні фінансові проблеми для рибогосподарських підприємств. За словами представника галузевої асоціації, камчатським рибалкам протягом чотирьох років доведеться виплатити 120 млрд руб. ($1,35 млрд) за договорами користування рибними ділянками, тоді як для підприємств Сахаліну аналогічні зобов’язання становлять 12 млрд руб. ($135 млн).
Водночас, як повідомляли Dengi.ua, витрати РФ на війну в першому півріччі 2026 року перевищили 10,6 трлн рублів.
Крім того, як писали Dengi.ua, у Росії встановили рекорд щодо неврахованого виведення грошей за кордон.