Останніми роками ДУ «Інститут зернових культур» активно впроваджує на ринок сочевицю. Установа займається селекцією цієї культури, вже зареєстровано 6 сортів.
Про це розповів в.о. директора ДУ «Інститут зернових культур» НААН України Владислав Черчель під час круглого столу «Найбільш прибуткові культури у 2026 році: що вирощувати фермерам».
«На цю культуру фермери дедалі більше звертають увагу. У 2024 році під сочевицею в Україні було зайнято 17 тис. га, і я думаю, що вона буде розвиватися й надалі. Сочевиця в середньому дає 1 т/га, але її вартість досить висока, ціна варіює від 30 до 60 тис. грн/т. У 2024 році середня врожайність сочевиці почала зростати і сягала 1,5 т/га. Я вважаю, що за правильного вирощування можна збирати 2-2,5 т/га, перспективи у цієї культури є», — зазначив Владислав Черчель.
Він також додав, що сочевиця більше підійде для вирощування у зоні Лісостепу і навіть частково може замінити горох на полях, адже вона інколи значно вигідніша. Це більш стабільна культура, адже український ринок не насичений нею, по сочевиці Україна більше орієнтована на імпорт.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua