Виробництво картоплі у Франції цього року, ймовірно, перевищить 8,5 млн т. Це на 900 тис. т більше, ніж торік.
Такий прогноз зробив Національний союз виробників картоплі Франції (UNPT), пише FreshPlaza.
«Це найвищий рівень виробництва за понад десять років завдяки винятковому збільшенню посівних площ до 197 тис. га (+25% з 2023 року)», — говориться у повідомленні.
Зазначається, що середня врожайність картоплі цього року становить 43 т/га, що на 5% нижче показника 2024 року.
Водночас в асоціації закликали зберегти економічну цінність урожаю.
«Вільний ринок уже ілюструє цю крихкість. Ціни на ранні сорти падають до рівнів, близьких до 0 євро/т. Прийняття цих умов означає підживлення руйнівної спіралі та роботу зі збитками. Виробники не повинні потрапити в цю пастку. Вони повинні категорично відмовитися від постачань за цими руйнівними ціновими рівнями. Ринок свіжих продуктів, хоча й перебуває під тиском, на цьому етапі демонструє кращі перспективи», — зазначили в об'єднанні.