Фермери центральних і західних регіонів України отримують учетверо нижчу врожайність цибулі, ніж до війни їхні колеги на тимчасово окупованих територіях.
Про це розповіла у своїй статті для журналу «Плантатор» кандидатка економічних наук, старша наукова співробітниця Інституту овочівництва і баштанництва НААН Вікторія Рудь, пише AgroTimes..
«Повномасштабна війна суттєво змінила карту вирощування цибулі в Україні. До вторгнення близько 60% врожаю забезпечували південні області (Запорізька, Херсонська, Миколаївська, Одеська) з урожайністю 60–80 т/га, — розповідає вона. — Після окупації цих територій виробництво змістилося до центральних і західних регіонів, де місцеві фермери через нестачу досвіду отримують лише 20 т/га».
За словами науковиці, у 2024 році площі посівів ріпчастої цибулі в Україні залишилися на рівні попереднього року — близько 53,8 тис. га. Проте валовий збір знизився на 20–25% внаслідок кліматичних змін, дефіциту вологи та спалахів хвороб.
«Окупація спричинила дефіцит продукції у 2022 році — 21% загального обсягу валового виробництва цибулі у довоєнний період, — продовжує Вікторія Рудь. — Однак у 2023 році західним і центральним регіонам вдалося переорієнтувати виробництво і збільшити обсяги вирощування цієї культури на 9,8% до 2022 року».