Загалом український ринок високоолеїнового соняшнику охоплює приблизно 50 країн світу. 
meriç tuna / unsplash.com
Ринок високоолеїнового соняшнику в Україні поки що не відновився до показників, які фіксувалися до початку повномасштабної війни. Попри розширення посівних площ останніми роками, це зростання було частково нівельоване несприятливими погодними умовами та коливаннями премій. Про це повідомляють Dengi.ua з посиланням на інформацію Зернової біржі.
Зазначається, що згідно з оцінками "АПК-Інформ", у маркетинговому році 2025/26 експорт високоолеїнової соняшникової олії може знизитися на 8% порівняно з попереднім сезоном – до 207 тис. тонн.
Читайте також: Посівна наближається до екватора: де і скільки засіяли аграрії
Повідомляється, що зміни спостерігаються і в структурі зовнішніх поставок. Зокрема, Європейський союз, який залишався ключовим покупцем української високоолеїнової олії, скоротив закупівлі на 22% – до 84,3 тис. тонн. У результаті його частка в загальному експорті знизилася з 72% до 60%.
Водночас низка інших країн істотно наростили імпорт. Так, Сінгапур збільшив закупівлі в 30 разів, США – на 13%, Канада – на 53%, Малайзія – на 82%, увійшовши до п'ятірки найбільших імпортерів. Саудівська Аравія також наростила імпорт на 47%, незважаючи на напружену ситуацію в регіоні Близького Сходу.
Загалом українську високоолеїнову олію поставляють приблизно в 50 країн. Розширення географії експорту і зниження залежності від одного ринку може стати фактором відновлення сегмента високоолеїнового соняшнику в найближчі роки.
У поточному сезоні премія за високоолеїновий соняшник сягала 5 тис. грн за тонну порівняно зі звичайною сировиною, проте згодом знизилася до 3 тис. грн/т через ослаблення попиту.
Додатковий тиск на ринок чинить ситуація в південних регіонах: переробні підприємства регулярно зазнають обстрілів з боку Росії, що змушує їх скорочувати обсяги переробки. Інші заводи, своєю чергою, віддають перевагу звичайному соняшнику, ціни на який останніми тижнями різко зросли на тлі дефіциту пропозиції.
Наразі високоолеїновий соняшник в Україні коштує близько 34-35 тис. грн за тонну з доставкою на завод. Для порівняння, ціни на звичайний соняшник (з олійністю 48%) зросли до 32,5-33,5 тис. грн/т з доставкою. Проте, через брак сировини для переробки в 2025/26 маркетинговому році до кінця сезону можливе відновлення попиту на високоолеїновий соняшник.
Водночас, як повідомляли Dengi.ua, Україна збільшила валютну виручку від експорту агропродукції в першому кварталі 2026 року.
Крім того, Dengi.ua писали про те, як змінювалися показники експорту з України зернових та олійних культур за роки війни.